《寻色中国》是一部以旅行和美食为主题的中国纪实电视节目。该节目由知名主持人张绍刚担任主持，于2018年在CCTV-1播出。节目每集都会选取不同的中国城市作为主题地点，通过寻访当地著名的美食、景点和文化，展示出这个城市独特的魅力。在每集中，主持人张绍刚会与当地的特色美食店主交流并品尝当地特色菜肴，揭示出这些美食背后的故事和文化内涵。同时，他还会探访当地的历史古迹、民俗风情和名人足迹，带领观众领略这座城市的独特之处。除了美食和景点，节目也会关注当地的传统手工艺和文化表演，并展示这些传统技艺在现代社会中的传承和发展。通过一系列生动有趣的画面和故事，观众可以感受到中国不同城市的文化魅力和人文风情。《寻色中国》是一档以轻松幽默的方式展现中国各地风土人情的节目，受到了观众的好评和喜爱。通过观看这个节目，观众不仅可以了解到中国不同城市的特色美食和景点，还可以感受到中国文化的多样性和丰富性。